Especialista en seguridad alimentaria y control de calidad
Tiempo completo • Pangea Reptile LLC
Beneficios:
- 401(k)
- Partidos de la empresa
- Descuentos para empleados
- Seguro médico
- Tiempo libre remunerado
- Formación y desarrollo
Especialista en seguridad alimentaria y control de calidad
Departamento: Operaciones
Reportes a: Jefe de Producción
Ubicación: Zeeland, Michigan
Horario: 9:00-17:00 de lunes a viernes (presencial)
Rango salarial: Acorde con la experiencia
Reportes a: Jefe de Producción
Ubicación: Zeeland, Michigan
Horario: 9:00-17:00 de lunes a viernes (presencial)
Rango salarial: Acorde con la experiencia
Quiénes somos:
Pangea Reptile es un minorista online de suministros para el mantenimiento de reptiles y el productor de la principal dieta de gecos crestados del mercado. Estamos comprometidos a elevar el nivel de atención a reptiles manteniéndonos actualizados en las mejores prácticas y seleccionando y desarrollando productos que hagan accesible para todos el cuidado responsable y de alta calidad. Igualmente importante, nos importan las personas detrás del trabajo.
Ofrecemos salarios y beneficios competitivos y nos esforzamos por hacer de Pangea un lugar ideal para construir una carrera profesional. Únete a nuestro equipo en rápido crecimiento y ayúdanos a llevar al mundo la excepcional cría de reptiles.
Ofrecemos salarios y beneficios competitivos y nos esforzamos por hacer de Pangea un lugar ideal para construir una carrera profesional. Únete a nuestro equipo en rápido crecimiento y ayúdanos a llevar al mundo la excepcional cría de reptiles.
Resumen del puesto
El Especialista en Seguridad Alimentaria y Control de Calidad es responsable de garantizar que Pangea Reptile mantenga programas y planes efectivos de seguridad alimentaria dentro de las operaciones de producción, al tiempo que apoya el cumplimiento de las normativas federales, estatales e internacionales aplicables que rigen la producción de alimentos para animales, incluyendo auditorías internas, seguridad de productos, validación de ingredientes y etiquetado.
Este puesto sirve como recurso interno de la empresa para los programas de cumplimiento normativo y seguridad alimentaria. El Especialista gestionará la documentación y los sistemas de cumplimiento, apoyará auditorías internas y externas, y trabajará de forma transversal con Operaciones, Marketing, Adquisiciones e I&D para garantizar la alineación regulatoria y la preparación para auditorías en toda la organización.
Responsabilidades clave
Seguridad Alimentaria y Controles Preventivos
- Mantener y actualizar el Plan de Seguridad Alimentaria de la empresa de acuerdo con los requisitos regulatorios aplicables.
- Mantener u obtener la certificación de Individuo Cualificado en Control Preventivo (PCQI).
- Desarrollar, mantener y auditar programas de seguridad alimentaria basados en HARPC (Risk Analysis Risk Based Preventive Controls) y el Plan de Seguridad Alimentaria de la empresa, en línea con la FDA y las normas del sector.
- Identificar posibles riesgos y asegurar que se implementen los controles preventivos adecuados.
- Asegurarse de que los registros de monitorización, verificación y acciones correctivas estén correctamente documentados y mantenidos.
Auditorías internas de seguridad alimentaria
- Realizar auditorías internas de los procesos de producción de alimentos para garantizar el cumplimiento de las normas regulatorias, los planes de seguridad alimentaria y los procedimientos operativos operativos estándar.
- Identificar las lagunas y trabajar con la dirección operativa para implementar acciones correctivas.
- Mantener la documentación y los registros de verificación.
Soporte de auditoría e inspección
- Actuar como contacto interno principal para inspecciones y auditorías regulatorias de agencias como FDA, USDA, APHIS y organismos reguladores estatales.
- Preparar la documentación y asegurar la preparación operativa para auditorías regulatorias y de terceros.
- Haz seguimiento de las acciones correctivas derivadas de los hallazgos de la auditoría y asegura una resolución oportuna.
Cumplimiento normativo
· Apoyar el cumplimiento de las normativas aplicables de FDA, USDA, APHIS, AAFCO y estatales que regulan la producción y distribución de alimentos para animales
· Asegurarse de que las formulaciones de productos, el etiquetado y los materiales de marketing cumplan con los requisitos regulatorios
· Mantener el control documental, especificaciones, documentación de proveedores y registros listos para auditoría
· Supervisar las actualizaciones regulatorias y apoyar la implementación de los cambios necesarios
· Apoyar el cumplimiento marítimo nacional e internacional, incluyendo documentación de exportación y requisitos regulatorios
Cumplimiento de productos y etiquetado
- Revisa el embalaje, las etiquetas y las afirmaciones de productos para asegurar el cumplimiento de los requisitos regulatorios y de seguridad de productos para el consumidor.
- Asegúrate de que los productos cumplan con los estándares aplicables de ingredientes, etiquetado y fabricación.
- Asegurarse de cumplir con los requisitos de etiquetado de productos, como las advertencias de la Proposición 65, el etiquetado de riesgo de estrangulamiento y otras divulgaciones obligatorias para consumidores.
Apoyo al cumplimiento laboral y de seguridad
- Apoyar el cumplimiento de los requisitos de seguridad laboral de OSHA mediante la gestión de documentación, auditorías internas y el registro regulatorio.
- Ayudar a mantener la documentación de seguridad y los registros normativos relacionados con los programas de seguridad laboral.
- Apoyar las inspecciones de seguridad y asegurarse de que se mantenga la documentación requerida.
Desarrollo y formación de SOP
- Redactar, mantener y actualizar los Procedimientos Operativos Estándar (SOP) relacionados con el cumplimiento normativo, la seguridad alimentaria y los procesos de producción.
- Asegurarse de que los procedimientos se ajusten a los requisitos normativos y al Plan de Seguridad Alimentaria de la empresa.
- Proporcionar formación y orientación a los empleados sobre el cumplimiento normativo, la seguridad alimentaria y los procedimientos de documentación.
Cualificaciones
- Experiencia en cumplimiento normativo, seguridad alimentaria, aseguramiento de la calidad o cumplimiento de productos dentro de un entorno de fabricación.
- Capacidad para obtener y mantener la certificación PCQI.
- Familiarización con las directrices de AAFCO, regulaciones de la FDA, requisitos USDA/APHIS y cumplimiento de exportación.
- Gran atención al detalle con excelentes habilidades de documentación y organización.
- Capacidad para interpretar los requisitos regulatorios y traducirlos en procedimientos operativos.
- Sólidas habilidades de comunicación con la capacidad de trabajar eficazmente entre equipos multifuncionales y con clientes externos.
Cualificaciones Preferidas
- Licenciatura en Ciencia de los Alimentos, Microbiología, Ciencias Animales, Seguridad Alimentaria, o campo relacionado, o experiencia en la industria equivalente.
- Experiencia en alimentación para mascotas, nutrición animal, agricultura o fabricación de alimentos.
- Experiencia en la gestión de inspecciones regulatorias, auditorías o programas de certificación.
- Experiencia redactando Planes de Seguridad Alimentaria, programas HACCP o procedimientos operativos estándar de cumplimiento normativo.
- Familiaridad con las normativas de seguridad de productos como la Proposición 65 o los requisitos de etiquetado de productos de consumo.
- Experiencia con sistemas de control documental, gestión de especificaciones o bases de datos de cumplimiento.
El propietario, Matthew Parks, fundó Pangea Reptile LLC en 2001 con la cría de geckos y la venta a pequeña escala de productos secos. Varios años después, nos hemos convertido en uno de los mayores vendedores en línea de alimentos, productos y geckos de calidad para reptiles. Estamos en constante crecimiento y expansión de nuestra línea de productos y servicios para satisfacer las necesidades de nuestros clientes.
Pero la verdadera historia detrás de cada uno de los productos y especímenes de Pangea Reptile LLC es el espíritu de descubrimiento que Matt experimentó en su primer encuentro casual con un gecko crestado. Esta chispa de maravilla tejida a través de nuestro negocio nos hace esforzarnos por ser innovadores en lugar de vendedores, científicos en lugar de personal y artesanos en lugar de criadores.
Nuestro objetivo es utilizar esta energía para tener el mejor servicio al cliente en la industria, así como los mejores animales y productos disponibles.
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